1、食材：花菜1斤、肉末1两、胡萝卜半根、葱、孜然粉，盐。
2、花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
3、锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。