移动票务平台在处理高峰期的流量和订单压力时，可以采取以下几种措施：
技术优化：通过技术手段对系统进行优化，包括增加服务器容量、优化数据库查询、采用缓存技术等，提升系统的并发处理能力和响应速度。
负载均衡：使用负载均衡技术，将流量分散到多台服务器上，避免单一服务器负载过重，提高系统整体的处理能力。
预售和预订：提前开放预售和预订通道，引导用户提前购买门票，分散高峰期的订单压力，同时也有利于平台预测和安排资源。
排队机制：在高峰期采用排队机制，控制用户访问和下单的速度，避免系统崩溃，同时也能提升用户体验，避免因网络延迟等问题导致的订单错误。
弹性扩展：通过云计算等技术手段，实现系统的弹性扩展，根据实际需求动态增加服务器资源，应对突发的流量和订单压力。
数据分析：通过对历史数据的分析和预测，合理安排资源、制定营销策略，以应对高峰期的挑战。
举例来说，某移动票务平台在推出热门演唱会门票预订时，通过提前开放预订通道，采用排队机制控制用户访问速度，同时进行技术优化和负载均衡，成功处理了大量用户的访问和订单请求，保障了系统稳定运行并提升了用户体验。