莲子心泡水喝的功效：
1.滋阴养血：莲子心具有很好的滋阴补肾的效果，可以有效的预防肾虚、阴虚等病症。
2.安神益脑：莲子心具有平肝安神、益智明目的功效，经常食用可以缓解精神紧张、失眠以及记忆力减退等问题。
3.保护心脑血管：莲子心中含有丰富的多种维生素及微量元素，经常食用能够降低胆固醇，调节血糖、血脂，保护心脑血管健康。
禁忌：
1.莲子性寒，脾胃虚寒患者最好不要吃，否则会导致腹部不适、腹泻等问题。
2.莲子中含有一定的草酸和淀粉酶抑制剂，容易形成草酸钙结石，对于肾结石患者、胃溃疡患者以及可能过敏的人群应该忌食。
3.喉咙疼的人最好不要食用莲子心，因为莲子性凉、寒，容易刺激喉咙，加重疼痛感。