1、锅中倒入适量的清水，煮开放入花干。
2、将花干用铲子断开几截进行熬煮。松软后即捞出备用。
3、另起锅。倒油烧热爆辣椒粉和姜粒至出香味。
4、放入青菜煸炒一下。
5、再放入煮松软的花干同炒，并添加适量的盐，酱油，醋，鸡精等调味，煸炒至青菜断生即可。
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这菜被称为“植物肉”,价格便宜,好吃好做,素炒比肉都好吃!
常见吃法花干鸡蛋夹馍：将花干与鸡蛋混合卤煮，浸入肉香味，柔软劲道，入口浓香四溢。素炒花干：不放肉也能香味十足，孩子特爱吃，全家人都喜欢。炒花干的做法食材准备：花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。步骤：泡软花干：取几片花干放入容器，加热水浸泡半小时至彻底泡软，
花干怎么做好吃
要将花干做得好吃，可以尝试以下几种做法：1. 花干炖鸡 做法：将花干和鸡肉一起放入炖锅中，加入适量的水和调味料，慢火炖煮至鸡肉和花干都充分入味。 特点：这道菜结合了鸡肉的鲜嫩和花干的香味，口感丰富。2. 花干炒青椒 做法：将花干切成小块，青椒切丝，一同放入热油锅中快速翻炒，加入适量的调...
美食达人教你做正宗“花干夹馍”,一次三个,她说比肉夹馍还好吃
烙馍：平底锅预热，刷上一层薄油。将擀好的饼放入锅中，小火慢烙至两面金黄，中间鼓起即可。烙好的馍放在一旁备用。三、炒制花干 处理花干：将花干切成条状，用开水焯烫一下，去除豆腥味。捞出沥干水分备用。炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。锅中热油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出...
花干炖肉的做法
五花肉洗净后切成大厚片。锅中加水，放入五花肉焯水15分钟，去除血沫和杂质。花干提前用热水浸泡30分钟至泡软，捞出后切成大片备用。炒制五花肉锅中倒少许油，放入焯好的五花肉片，翻炒至表面微黄上色。加入葱段、姜片、蒜瓣，以及生抽、白糖等调味料，炒出香味。慢炖猪肉向锅中倒入热水（水量需没过肉面...
花干要煮多久才熟
做法和吃法搭配：用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹，但两面刀纹要形成一个较小的夹角。将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。把子肉是江苏徐州的名吃，但把子肉锅里不能没有花干，花干在把子...
泡鸡蛋花干怎么做好吃
步骤详解处理花干 花干用温水泡发20分钟（或热水泡10分钟），变软后挤干水分，切成条或小块备用。准备蛋液 鸡蛋打散，加少许盐和1勺清水（让鸡蛋更嫩），搅匀备用。炒鸡蛋花 热锅凉油（油稍多些），油热后转中小火，倒入蛋液。 用筷子快速划散，蛋液凝固成嫩滑的絮状后盛出备用。炒花干 锅中补...
花干怎么做好吃
做法步骤 将花干切成薄片或细丝，放入开水中焯水2 - 3分钟，捞出沥干水分。胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝，香菜洗净切段备用。蒜切末，放入碗中，加入生抽、醋、白糖、盐、香油和辣椒油，搅拌均匀，制成调味汁。将焯好水的花干、胡萝卜丝、青椒丝和香菜段放入一个大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。
炒花干的做法
炒花干的做法如下：准备食材花干200克 生抽1勺 青椒适量 盐少许 姜丝、葱片各适量（辅助调味）胡萝卜片（可选，参考步骤中提及）浸泡花干将花干放入碗中，加入适量热水浸泡30分钟，使其软化并去除部分杂质。处理花干浸泡后用清水冲洗花干，切成小片（大小根据个人喜好调整）。切配配菜青椒去籽切块，姜...
花干鸡蛋夹馍的做法
1、黄瓜切片，萝卜擦丝，放入大碗中，锅里倒油，放几颗花椒小火煎香，蒜三颗切末，放在萝卜丝黄瓜片上，将热花椒油泼在蒜末上，倒适量白醋，盐，香油拌匀。2、青椒切小圈，切葱、蒜末，用泼黄瓜，胡萝卜剩下的油炒辣椒，油适量多，出锅放盐 3、将花椒、香叶、草果、八角、桂皮、葱姜末放入...
花干怎么做好吃呢
1、先把花干放在大一点的盆子中，再用温水把它泡上大约30分钟，让它变得柔软。另外就是可以把这种花中的油用水浸泡，这种东西在普通的商场也能找到。将花干浸泡后，用清水冲洗，控制水分，待用。然后下去，拿出一些清洗过的豆腐，再将豆腐切片，待用。按照自己的口味，先煮了一些蛋，然后再去壳。2、...