1、干海星清洗先劈开劈碎，接着沿着角的纹路用刀去切，再用铁棍去敲打刀。当刀砍进去之后就把海星竖直起来砍。
2、每一个角都如上所示的步骤砍开之后就用清水冲洗。有些水分进去之后继续用刀砍，用铁棍敲，把海星肢解成块，再冲洗就很干净了。