牛乳与母乳成分比较
此表参考了金汉珍等主编的《实用新生儿学》
成分单位
牛乳(100毫升)
母乳(100毫升)
热量卡(cal)
66
68
水分克(g)
87.5
87.5
乳糖克(g)
4.8
7.5
脂肪克(g)
3.5
3.5
蛋白质克(g)
3.5
1.2
脂肪酶较少较多
矿物质克(g)
0.7
0.2
维生素D 国际单位
0.3～4
0.4～10
饱和脂肪酸%
65
55
不饱和脂肪酸%
35
45
胆固醇毫克(mg)
280～300
300～600
无机盐克(g)
0.7
0.2
钙毫克(mg)
125
33
磷毫克(mg)
99
15
铁毫克(mg)
0.15
0.21
母乳化奶粉能等于母乳吗
母乳化奶粉是以牛乳为主要原料，按照母乳成分经过加工，去掉牛乳中过多的酪蛋白，添加了牛乳中不足的营养素。虽然母乳化奶粉成分接近母乳，但并不能完全等于母乳。